- मोटा महीना
क्या मक्खन एक कार्ब है?
हर जनवरी में, स्वास्थ्य स्तंभकारों, फिटनेस पत्रिकाओं, और हताश अमेरिकियों के क्रॉसहेयर में वसा। इस साल, PopSci अपने सबसे नकारात्मक संघों से परे मैक्रोन्यूट्रिएंट को देखता है। वसा किसके लिए अच्छा है? हम इसे कैसे प्राप्त कर सकते हैं जहां हम इसे चाहते हैं? यह खो जाने पर कहाँ भटकता है? यह, मेरे दोस्त, फैट मंथ है । फिल्म मीन गर्ल्स रेजिना जॉर्ज- में, जो कुछ शीनिगन्स के कारण, एक उच्च कार्बोहाइड्रेट आहार के माध्यम से अपना वजन कम करने की कोशिश कर रही है - प्रसिद्ध रूप से उससे पूछती है कि क्या मक्खन कार्ब है। क