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मानव मांस बहुत पौष्टिक नहीं है

2021

हैनिबल लेक्टर ने फवा बीन्स के साथ एक जनगणना लेने वाले के जिगर को खाया हो सकता है, लेकिन जर्नल साइंटिफिक रिपोर्ट्स में एक नए अध्ययन के अनुसार यह कैलोरी के लिए नहीं था। अध्ययन में पाया गया कि मानव स्तन, सूअर, या यहां तक ​​कि एक मामूली ऊदबिलाव की तुलना में कम पौष्टिक (आपके हिरन के लिए ऊर्जा बैंग द्वारा परिभाषित) हैं।

अगर नरभक्षण एक महान आहार विकल्प है (जो इस रिकॉर्ड के लिए आम तौर पर नहीं है - नरभक्षण प्रिजन रोगों, जो दुर्बल और लाइलाज हैं) के साथ जुड़ा हुआ है, तो अध्ययन का लक्ष्य यह नहीं था। बल्कि, अध्ययन का उद्देश्य प्रारंभिक गृहिणी समाजों में एक नरभक्षण की भूमिका को बेहतर ढंग से समझना है (एक समूह जिसमें मनुष्य और हमारे विलुप्त संबंध शामिल हैं)।

पुरातत्वविदों को पता है कि प्रागैतिहासिक होमिनिड्स ने पुरातत्व रिकॉर्ड में पीछे छोड़ दिए गए सबूतों के कारण नरभक्षण का अभ्यास किया। इन सुरागों में एक लापता खोपड़ी का आधार (मस्तिष्क, यम तक आसानी से पहुंचने की अनुमति देने के लिए), एक अनुपस्थित कशेरुकी (अस्थि मज्जा और तेल के लिए उबलने या कुचलने की वजह से, यम भी), कट और काट के निशान और कसाई तकनीक शामिल हैं। होमिनिड में वह रहता है, जो खाद्य जानवरों पर पाया जाने वाला दर्पण रहता है, अन्य चीजों के बीच। साथ में, सबूतों के ये टुकड़े संकेत देते हैं कि शुरुआती होमिनिड्स कम से कम कभी-कभी अपने परिजनों को कोमिस्टिबल्स में बदल देते थे

अध्ययन लेखक जेम्स कोल के अनुसार, यूनाइटेड किंगडम में ब्राइटन विश्वविद्यालय में एक पुरातत्वविद्, ज्यादातर अध्ययन यह सिद्धांत देते हैं कि उन्होंने यह पोषण संबंधी कारणों से किया था - निश्चित रूप से मनुष्यों ने एक पौष्टिक (और शायद स्वादिष्ट) स्नैक बनाया। यह सिद्धांत आधुनिक पूर्वता के बिना नहीं है। कुख्यात डोनर पार्टी ने भुखमरी को खत्म करने के लिए नरभक्षण का सहारा लिया होगा। आर्मिन मीवेस, जो वर्तमान में एक जर्मन जेल में एक ऐसे व्यक्ति को मारने और खाने के लिए जीवन की सेवा कर रहा है, जिसका दावा है कि वह भीख मांगता है, कहता है कि मानव मांस "काफी अच्छा" है और सूअर के मांस का स्वाद है। यह देखते हुए कि होमिनिड्स एक पोर्क चॉप (रोटी, जहर शार्क किसी भी?) की तुलना में कहीं अधिक तीखे खाद्य पदार्थ खाने के लिए जाने जाते हैं, मानव मांस तुलना में नीच लगने योग्य लग सकता है।

इस कथा के साथ समस्या, कोल ने अध्ययन में लिखा है कि, "पैलियोलिथिक नरभक्षण के एपिसोड को अक्सर प्रकृति में 'पोषण' के रूप में परिभाषित किया गया है, लेकिन उनके आहार महत्व का आकलन करने के लिए थोड़ा अनुभवजन्य साक्ष्य है।" दूसरे शब्दों में, हमारे पास कोई शब्द नहीं है। विचार अगर नरभक्षण वास्तव में एक स्वस्थ मानव का समर्थन कर सकता है। इस बात का कोई प्रमाण नहीं है कि किसी के पड़ोसी (या शत्रु) को खाने से बेहतर, पोषक रूप से बोलना है, जानवरों की कई प्रजातियों में से किसी एक को खाने की तुलना में जो कि पहले से ही पालतू थे। यह पता लगाना कि वास्तव में पौष्टिक मानव कैसे इस पर प्रकाश डालेंगे कि नरभक्षण कैलोरी के बारे में था या कुछ और। तो, कोल ने बताया कि आपके औसत मानव शरीर में कितनी कैलोरी है।

उन्होंने पाया कि जब प्रति किलोग्राम मांसपेशियों में कैलोरी की बात आती है, तो मनुष्य पैक के बीच में मजबूती से होता है। कस्तूरी बैल (जो, यदि आप उत्सुक हैं, गोमांस की तरह स्वाद लेते हैं), मछली, गाय, पक्षी, भालू, और बीवर सभी में मांसपेशियों की तुलना में प्रति पाउंड अधिक कैलोरी होती है। हम कुछ प्रजाति के बारहसिंगा और घोड़े की तुलना में प्रति किलोग्राम मांसपेशियों में अधिक कैलोरी है। लेकिन वे जानवर इंसानों से बहुत बड़े हैं। एक हिरन का शाब्दिक रूप से आपके सामान्य मानव पुरुष की मांसपेशियों का दोगुना होता है, इसलिए आपको अच्छी तरह से रहने के लिए हिरन की तुलना में अधिक लोगों को मारना होगा।

यह, बढ़ते सबूतों के साथ संयोजन के रूप में है कि शुरुआती होमिनोइड्स में जटिल समाज थे, एक पूर्ण पेट से परे नरभक्षण के लिए प्रेरणा के बिंदु। कोल का सुझाव है कि यह हो सकता है कि नरभक्षण के कुछ घटनाओं में केवल व्यावहारिक कारणों से किसी की मृत्यु होने की संभावना होती है, जो एक व्यक्ति के आहार का पूरक होने का एक कुशल तरीका है कि अलग-अलग पुरापाषाण समाजों में अभ्यास की स्थिरता कुछ और जटिल सुझाव देता है। हो सकता है कि नरभक्षण एक अंतिम संस्कार संस्कार, या कुछ अन्य औपचारिक प्रक्रिया का हिस्सा था। कारण जो भी हो, जब आप फवा बीन्स ऑर्डर करते हैं, तो उन्हें होमिनिड को पकड़ने के लिए कहें।

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