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स्थानीय शहद आपकी एलर्जी को दूर करने में मदद कर सकता है - लेकिन अगर आपको लगता है कि यह केवल तभी होगा

2020

कुछ 50 मिलियन अमेरिकियों को प्रभावित करने के बावजूद, एलर्जी सुपर अच्छी तरह से समझ में नहीं आती है। आपकी प्रतिरक्षा प्रणाली को प्रज्वलित करने वाली चिंगारी सूरज की रोशनी से लेकर प्याज तक हो सकती है, और एक हमले के लक्षण विविध होते हैं। इस कारण से, हम एलर्जी के बारे में लिखने में कई सप्ताह लगा रहे हैं - वे क्या हैं, वे कैसे प्रकट होते हैं, और हम कैसे राहत पा सकते हैं। यह पोपसी की एलर्जी प्रतिक्रिया है।

स्प्रिंगटाइम स्निफल्स को रोकने के लिए स्थानीय शहद खाने से ऐसा लगता है कि यह काम करना चाहिए: स्थानीय मधुमक्खियां पराग इकट्ठा करती हैं, पराग शहद में मिल जाता है, आप एलर्जी के संपर्क में आ जाते हैं, और आपका शरीर सीखता है कि वे सुरक्षित हैं। यह विश्वास कि यह कार्य इतना व्यापक है कि वैज्ञानिकों के एक समूह ने निर्णय लिया कि यह परीक्षण के लायक है।

लेकिन पहले, उन्होंने एक ओपन-लेबल परीक्षण के साथ शुरुआत की। यह एक अध्ययन के लिए तकनीकी, शब्दजाल-वाई शब्द है जहां प्रतिभागियों को पता है कि वे वास्तविक उपचार प्राप्त कर रहे हैं या एक प्लेसबो। मौसमी एलर्जी वाले स्वयंसेवकों को दिखाया गया और कहा गया कि वे हर दिन एक बड़ा चम्मच शहद खाएं या कृत्रिम शहद के साथ कॉर्न सिरप का सेवन करें। शहद खाने वालों ने सांख्यिकीय रूप से काफी कम लक्षणों की सूचना दी - यह इतना आशाजनक था कि शोधकर्ताओं ने फैसला किया कि उन्हें वास्तव में यह देखने की ज़रूरत है कि क्या शहद एलर्जी के साथ मदद कर सकता है।

इसलिए वे एक डबल ब्लाइंड ट्रायल में आगे बढ़े - एक जहाँ कोई नहीं जानता था कि उन्हें क्या मिल रहा है

इस बार प्रतिभागियों को तीन समूहों में विभाजित किया गया: एक को स्थानीय शहद, एक को एक राष्ट्रीय पाश्चराइज्ड शहद और एक को फ्लेवर्ड कॉर्न सिरप मिला। उन्होंने हर दिन एक पूरा चम्मच खाया। यदि यह आपको अच्छी तरह से सकल लगता है, तो आप अकेले नहीं हैं। 36 प्रारंभिक स्वयंसेवकों में से 13 बाहर हो गए क्योंकि उनके लिए यह आहार बहुत मीठा था। जो लोग 30 सप्ताह तक हर दिन शहद का एक बड़ा चमचा खाने से बचे थे, वे नियमित रूप से अपने कथित एलर्जी के लक्षणों पर नज़र रखते थे।

अध्ययन के अंत तक, शहद खाने वालों ने अपनी एलर्जी के साथ मकई सिरप खाने वालों की तुलना में बेहतर नहीं किया था (हालांकि उनका रक्त शर्करा बेहतर आकार में हो सकता है)।

यह संभव है, बेशक, प्रतिभागियों को बस पर्याप्त शहद खा रहे थे। वैज्ञानिकों ने अपने पेपर में ध्यान दिया है कि एलर्जी की मौखिक खपत को ऐतिहासिक रूप से दिखाया गया है ताकि प्रतिरक्षा प्रणाली को आगे बढ़ने के लिए प्रशिक्षित न किया जा सके। यह निम्नानुसार है कि शहद में एलर्जी को लोगों के शरीर को प्रशिक्षित करने में मदद करनी चाहिए। अगर यह मामला है, हालांकि, हम अभी भी भाग्य से बाहर हैं। हर दिन कई लोग शहद के कई बड़े चम्मच खाने को बर्दाश्त नहीं कर पाएंगे।

एक और आशाजनक अध्ययन बताता है कि यह शहद के प्रकार के बारे में भी हो सकता है। स्थानीय शहद में विभिन्न प्रकार के पराग स्रोत होंगे, जिनमें से प्रत्येक खाने वाले की प्रतिरक्षा प्रणाली को प्रशिक्षित करने के लिए पर्याप्त माइक्रोबियल समुदायों के लिए पर्याप्त नहीं हो सकता है। फ़िनिश शोधकर्ताओं ने बर्च पराग शहद के अनियमित शहद के प्रभाव का परीक्षण करने का निर्णय लिया, लेकिन इसमें मधुमक्खी-एकत्र बर्च पराग के साथ मिलाया गया। बिर्च पराग फिनलैंड में प्रमुख मौसम एलर्जी स्रोतों में से एक है, इसलिए वैज्ञानिकों ने स्वयंसेवकों को इकट्ठा किया जो पेड़ से एलर्जी थे और उन्हें नियमित रूप से शहद या बर्च पराग-समृद्ध शहद निर्धारित किया था। एक तीसरे नियंत्रण समूह ने कोई शहद नहीं खाया। जिन लोगों को अतिरिक्त बर्च पराग मिला है, उनमें लक्षणों को कम करना और अधिक लक्षण-मुक्त दिन थे, यहां तक ​​कि उन लोगों की तुलना में अधिक जो नियमित रूप से शहद प्राप्त करते थे।

इस अध्ययन के साथ एक समस्या यह है कि नियंत्रण समूह को एक प्लेसबो नहीं मिलता है। उन्हें केवल अध्ययन अवधि के दौरान किसी भी शहद युक्त खाद्य पदार्थों को नहीं खाने की सलाह दी गई थी। यह बहुत संभव है कि शहद के दोनों रूपों ने एक मजबूत प्लेसबो प्रभाव पैदा किया। नियमित रूप से शहद और सन्टी पराग शहद समूह के बीच अंतर सांख्यिकीय महत्वपूर्ण हैं, इसलिए यह अध्ययन एक अस्थायी हो सकता है। या, अतिरिक्त पराग वास्तव में मदद कर सकता है। हमें अभी भी यकीन नहीं है।

यह सब कहा जा रहा है, सभी प्राकृतिक उपचारों की तरह, आप वास्तव में शहद लेना बेहतर महसूस कर सकते हैं। इन अध्ययनों से यह साबित होता है कि आपके द्वारा देखे जाने वाले परिणाम सबसे अधिक संभावना वाले हैं। अगर आप मानते हैं कि शहद मदद करता है, तो शहद मदद करता है। अंत में यह सब मायने रखता है कि आप बेहतर महसूस करते हैं, और यदि शहद का एक बड़ा चमचा खाने से आपको गर्मी के दिनों को बाहर घास में बिताने में सक्षम बनाता है, तो आपको इसके लिए जाना चाहिए। शहद स्वादिष्ट है। सबसे खराब स्थिति, आप एक प्राकृतिक स्वीटनर का सेवन कर रहे हैं जो कि टेबल शुगर की तुलना में रक्त शर्करा की कम मात्रा है। सबसे अच्छा मामला परिदृश्य, आप अपनी एलर्जी की मदद करते हैं। कोई आश्चर्य नहीं कि इस विशेष उपाय में बहुत चर्चा है।

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